Arbeits-Overalls sind Arbeitsschutzbekleidungen, die in verschiedenen Arbeitsumgebungen eingesetzt werden, um den gesamten Körper des Trägers vor mechanischen, chemischen, thermischen und anderen Gefahren zu schützen. Sie werden aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt, darunter Baumwolle, Polyester-Baumwollmischungen, schwer entflammbare Stoffe, Nomex oder Kevlar für Hitze- und Flammschutz, und spezielle beschichtete oder laminierte Gewebe für den Schutz vor Chemikalien und Flüssigkeiten.