Backhandschuhe sind speziell entwickelte Schutzhandschuhe, die in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, um die Hände des Trägers vor hohen Temperaturen und Verbrennungen beim Backen und Kochen zu schützen. Sie werden aus hitzebeständigen Materialien hergestellt, die eine Barriere gegenüber heißen Gegenständen, Flüssigkeiten und Dampf bilden. Typischerweise bestehen sie aus einer Kombination von hitzebeständigen Fasern wie Aramidfasern, Baumwolle und/oder Silikon. Diese Materialien bieten sowohl Wärmeisolierung als auch einen guten Griff, um heiße Backbleche, Töpfe und Pfannen sicher zu handhaben. Backhandschuhe sind unverzichtbar für Köche und Bäcker gleichermaßen und werden in der Lebensmittelverarbeitung, Bäckereien, Gastronomie und Privathaushalten eingesetzt, um Verbrennungen und Verletzungen durch Hitzeeinwirkung zu verhindern. Ihre Fähigkeit, hohe Temperaturen zu bewältigen, macht sie zu einem unentbehrlichen Werkzeug für die Sicherheit und den Komfort beim Backen und Kochen in einer Vielzahl von Anwendungsbereichen.